工場ルポ:ライオンフーヅ・関東工場 2016年に焙焼第2ラインを増設

2019.07.01 267号 16面
新国道4号へ約12km、国道50号へ約6kmと好立地のつくば関城工業団地内に位置するライオンフーヅ関東工場

新国道4号へ約12km、国道50号へ約6kmと好立地のつくば関城工業団地内に位置するライオンフーヅ関東工場

 ●2016年に焙焼第2ラインを増設し約800種の業務用パン粉を生産
 1937年、日本で初めてソフトパン粉の製造に成功し、現在も業務用パン粉市場でシェアナンバーワンを誇るライオンフーヅ(株)。国内2工場、海外2工場の4カ所の生産拠点を擁するが、国内主力工場となるのが茨城県筑西市の関東工場だ。2016年、焙焼第2ラインを増設し、生産能力が2倍に拡大。単一のパン粉工場として国内最大規模となり、高付加価値商品の生産にも取り組み始めている。

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