特集連動企画・賞味期限延長技術：企業事例＝シルバーライフ
シルバーライフ 栃木工場
◇特集・中小食品メーカーの海外展開／物流2024年問題 食品メーカーの対応 連動企画
◆「低温高湿度プロトン解凍機」でドリップ減・解凍時間制御を実現
高齢者向けの惣菜パックや冷凍弁当を製造し、直販やフランチャイズ（FC）店舗を通じて消費者に提供している（株）シルバーライフでは、冷凍原料の解凍に課題が発生していたことから、プロトンエンジニアリング（株）の「低温高湿度プロトン解凍機」を導入。ドリップ減による原料品質の向上や解凍
