TOPIC：第27回日食優秀食品機械・資材・素材賞2部門5製品を表彰
日本食糧新聞社が制定する「第27回日食優秀食品機械・資材・素材賞」の選考委員会が7月23日に行われ、今年は機械部門4、素材部門1（資材部門該当なし）の計5製品が選ばれた（表）。
同賞は優秀な食品機械やロボット、包装容器・資材、各種素材などを表彰する目的で1998年に創設され、「機械」「資材」「素材」の3部門において、技術革新で食品産業の発展を支えた製品を対象とする。
表彰式は9月12日に東京・新橋の第一ホテル東京で「第28
