JR草津線 手原駅より車で約10分の場所にあるかね善 農産工場
◇特集・異物混入対策～フードセーフティーとフードディフェンス
◆選別技術と保管技術を駆使し高品質な大豆原料を提供
1930年創業の食品総合商社で、大豆・黒大豆などの雑穀からでんぷん、小麦粉、調味料まで幅広い食材を取り扱う（株）かね善。2005年、大豆専用の選別工場として農産工場を滋賀県栗東市に立ち上げ、低温・超低温保管倉庫も併設した。14年には増設して2ライン体制とし、磨き上げた選別技術と保管技術で高品質な原料を求める食品
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