食品安全や自動化・省力化など食品工場が抱える喫緊課題を解決に導く技術・サービスを紹介する展示商談会「第3回食品工場スマート化総合展」が11月26日（水）～28日（金）の3日間、インテックス大阪で開催される。
昨年は11社14小間の出展であったが、今年は20社（共同出展含む）33小間に拡大された。本誌ではそのうち11社をピックアップし、出展製品・サービスの特徴やブースの見どころを紹介する。
※出展企業のブース番号は会期当日ま
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