JR神戸駅より車で約10分の位置にある神戸工場。東工場（食品エリア）と、西工場（油脂製品エリア）に分かれ、後者にはミヨシ石鹸（株）も立地し石鹸関連製品を製造している
マーガリンやショートニングなどの食品事業と、脂肪酸・グリセリンや界面活性剤など油化事業を2本柱に、総合油脂加工メーカーとして成長してきたミヨシ油脂。4工場のうち、食用油脂と工業用油脂製品の両方を生産する唯一の生産拠点が神戸工場だ。AIBフードセーフティに関しては食品事業に関わる3工場で取り組んでいるが、神戸工場は自主検査を通じてスパイラルアップを図り、今年、7年連続のSUPERIOR（スーペリア）を達成した。
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