○強力な指導・指示と教育訓練でシステム構築 ●ISO/TS 22002-1の取り組みは不可欠と判断 マルシン食品さまは、ハードとソフトの両面で顧客からの食の安全・安心の要求に応えられるシステムづくりが企業の継続に必要であり、そのためには全員参加で意識レベルを高め、能力向上のための教育訓練を含む社員教育の実施が重要と判断されました。そこで食品安全マネジメントシステム（FSMS）構築の手段として、ISO22000への取り組みを
全国の食品関連メーカーを網羅――
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