作業員4人であっという間に干し終わる。大豆換算で30kgが1槽に入る
代表取締役社長 新妻健一氏
栃木県内の3工場でゆばを製造、地元の鬼怒川温泉や塩原温泉などの大手ホテルをはじめ、外食チェーン店など全国へ販売している日光ゆば製造。 04年には、ゼラチンを原料にした人工ふかひれも開発し、話題を呼んでいる。 ◆ゆばを麺と並ぶ主力商品に 日光ゆば製造が、ゆばの製造に着手したのは88年。もともとは陽西食品工業（株）として製麺業を手掛けていたが、「麺の
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