「神子原美人まるごとはとむぎ」

第13回JAグループ国産農畜産物商談会（12～13日開催）において、地元の薬膳素材を用いた各種加工製品が並んだ。
JAはくい（石川県）は特産のハトムギを使った全粒粉「神子原美人　まるごとはとむぎ」や「能登のはと麦茶」などを出展した。
「神子原美人　まるごとはとむぎ」は、ハトムギの皮と実が付いた玄穀を丸ごと焙煎したもので、タンパク質、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンB1、アミノ酸を多く含む。牛乳、ヨーグルト、パン、天ぷら粉、唐揚