出前館、吉野家デリバリー開始 宅配の課題解決も

外食 ニュース 2017.06.07 11536号 03面

 夢の街創造委員会が運営する日本最大級の宅配ポータルサイト「出前館」は1日から、牛丼チェーン「吉野家」からのデリバリーサービスを開始した。出前館が加盟企業を対象に行う「シェアリングデリバリー」機能を活用するもので、大手外食チェーンとして初の本格導入となる。同サービスの導入により、店舗側は配達人員を確保しなくてもデリバリー機能を持つことができるため、物流面での宅配ビジネスの課題解決に貢献が期待される。  吉野家はシェアリングデリバリーによるサービスを3月

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