ANA、日本発着国際全線でバリアフリーパン 米粉使用でアレルギー対応
アレルゲン対応のグルテンフリー米粉パンが23日、全日本空輸（ANA）国際線で採用された。 アレルゲン対応機内食を希望する乗客に9月1日から提供される。この米粉パンは、アレルギー特定原材料7品目と準ずる20品目不使用に加え、ハラールやコーシャなどや宗教上の規制にも対応するバリアフリーパンでもあり、同社が推進する、乗客一人一人の希望に沿った環境づくりとサポートを目指した、ユニバーサルサービス強化の一環。 このバリアフリーパンは
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