山崎製パンは、好調の「新食感宣言イングリッシュマフィン」シリーズ（写真）の品揃えを充実させる。1日から生地に黒ごまを加えた「新食感宣言イングリッシュマフィン黒ごま」と従来の4個入りに加え、2個入りタイプを全国（九州・北海道除く）発売する。 「新食感宣言イングリッシュマフィン」は、トーストした時の表面のサックリとして歯切れの良い食感、中の適度なモチモチ感、さらに香ばしい香りが特徴。生地にタピオカでんぷんや米粉を使用するなど、同社独自の製法により独特の
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