日本クラフトフーズ社長から昨年7月1日付で日本ケロッグへ転身し、菓子業界を驚かせた井上ゆかり氏が日本ケロッグ社長に就任して約1年が経過。日本ケロッグでも早速、経営手腕を発揮。シリアル市場好調を追い風に業績を拡大させている。ケロッグ社は世界有数のグローバル企業で世界180ヵ国で展開し、売上高は1兆5000億円を誇るシリアルナンバーワン企業。井上社長は、「ケロッグは歴史が長いにもかかわらず、創業者の精神が現在でも生きている本当に珍しい会社。これに感銘を受け、シリアルの潜在性を感
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