山崎製パン、一部製品値上げ

小麦加工 ニュース 2015.05.29 11187号 01面

 山崎製パンは26日、7月1日出荷分から、一部のパン製品および和洋菓子製品の価格改定を行うと発表した。約1200を超える同社アイテムの中で、今回対象となるのは168品、内訳は食パンが14品、菓子パンが107品、和洋菓子が47品で、平均2.6%出荷価格を値上げする。  世界的な食料需要の増加や急激な円安の影響などで主要原料である小麦粉価格、油脂類、乳製品、砂糖類、小豆、レーズンなどさまざまな輸入原料の価格が上昇する中、コスト増加を吸収するため企業努力を続

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