広島県三原市発祥のとろけるくりーむパンで人気の「八天堂」を販売運営する、生産者直売のれん会は、旗艦店である「ジェイアール名古屋タカシマヤ店」を4日リニューアルオープンした。「先進性」と「革新性」をテーマに新たな商品を加えた店舗に生まれ変わった。 今回のリニューアルに伴い、「ふるーつパン新商品」の開発を国内で最も歴史のある調理師専門学校、辻学園調理・製菓専門学校、辻学園栄養専門学校に依頼した。生徒たちによるプレゼンテーションと試食による審査の結果、優
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