山崎製パンの中華まんの今期（16年12月期）第2四半期までの実績は、売上高42億円で前年比7.3％増と好調に推移している。16年1月以降の冬場の気温が低く推移したなどの天候要因が寄与し、「具たっぷり」シリーズの袋商品が好調に推移した。また、常温即食製品「グルメボックス」も、新製品の投入効果もあり、好調に推移したことも貢献した。今期は、和菓子カテゴリーの高品質・高付加価値ブランド「山崎謹製」を冠した「特撰肉まん」を上市しプレミアム系肉まんの定着を図る。具材をリニューアルした「
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