モンデリーズ・ジャパン、「リッツ」 ビールに合うご当地グルメレシピ紹介

菓子 キャンペーン 2019.06.07 11889号 11面

 モンデリーズ・ジャパンは、クラッカーブランド「リッツ」で、47都道府県のご当地グルメを使用した、ビールに合うおつまみ「オン・ザ・リッツ」レシピを紹介する「日本を、のせてみよー。おつまみ2019」キャンペーン=写真=を5月31日から開始した。キャンペーンは、17年から開始しており、第3弾の今年は、「ビール」がテーマ。ビールの需要期に向け、ビールに合う47都道府県のおつまみ「オン・ザ・リッツ」レシピを紹介する。

 フードスタイリストの飯島奈美氏が「47都道府県の地元民がおススメするご当地名産品ランキング」で上位にランクインしたご当地食材を使用したおつまみレシピを考案。また、対象製品を購入し応募すると抽選で、日本各地から厳選して取り寄せた「ご当地クラフトビール 飲み比べセット」を500人にプレゼントする(キャンペーンサイトURL=http://www.ritzcrackers.jp/recipe/local2019)。

 人気レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」とコラボし、スーパーやコンビニエンスストアでも手に入る身近な食材を活用したビールに合うリッツオリジナルレシピも公開。(青柳英明)

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