クラダシと横浜市、フードシェアリングで公民連携 食品ロス削減など目指す
クラダシは7日、横浜市資源循環局と社会貢献型フードシェアリングプラットフォーム「KURADASHI.jp」を活用し、横浜市内の食品ロス削減とフードバンク活動支援に取り組むため、公民連携の覚書を締結した、と発表した。こうした取組みは国内初になるという。今後、両者が協力し、「KURADASHI.jp」の仕組みを活用した市内食品メーカーなどの食品ロス削減を進めると同時に、消費者が購入した代金の一部を市内で活動するフードバンク団体に寄付し活動支援の取組みを行う。













