カリフォルニア・アーモンド協会は、1月23日の「アーモンドの日」から2月13日までの3週間、東京・表参道エリアの人気レストランおよびカフェの8店舗で「カリフォルニア・アーモンド フェア2022」を実施している。期間中、各店のシェフが趣向を凝らして開発した特別なアーモンドメニューを期間限定でイートインおよびテークアウトで提供する。さらに、期間中各店舗では、カリフォルニア・アーモンド1日分（約23粒・30g）を先着順でプレゼントする。
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