やまやコミュニケーションズ、夏野菜使用商品「ユサンチェ」シリーズ販売

農産加工 ニュース 2023.07.31 12620号 06面
「ユサンチェ(乳酸菜)」シリーズの新商品

「ユサンチェ(乳酸菜)」シリーズの新商品

 辛子めんたいこなどを製造・販売するやまやコミュニケーションズは、九州産をはじめとした旬の素材に、腸まで届く乳酸菌LP-17を組み合わせて生まれた食品ブランド「ユサンチェ(乳酸菜)」シリーズの新商品として夏野菜を使用した夏季限定商品を7月下旬からユサンチェ公式ホームページおよび同社の旗艦店であるやまや総本店で順次販売する。
 「ユサンチェ(乳酸菜)」は、「乳酸菌=ユサングン」+「野菜=ヤチェ」という韓国語に由来した造語。良質な乳酸菌を取る韓国の食文化と

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