東京カリント、発売65年「蜂蜜かりんとう」が進化 環境の変化に対応

菓子 ニュース 2023.09.20 12645号 10面

 東京カリントは発売65年のロングセラー商品「蜂蜜かりんとう」=写真=を、「おやつを取り巻く環境の変化」に対応し進化させる。個食化に対応しチャック付き包装で利便性を向上させ、インバウンド需要にも対応し、かりんとうを知ってもらえるよう、パッケージの中央に英語表記を追加し、11日に発売した。
 かりんとうの市場占有率トップの同社の看板商品「蜂蜜かりんとう」は、1958年に発売。創業者がオリジナルの発酵製法である「蜂蜜発酵仕込み」の開発に成功し誕生した同品は

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