石井智康社長（右）と伊田彰町長

「日本一、生産者と地域に貢献する食品会社になる」ことを企業目標に掲げる石井食品は9日、玉ネギの生産地として地方創生を進める北海道訓子府町と、持続可能な町づくりの実現に向け、包括連携協定を締結した。今後、玉ネギを軸に、あらゆる世代を巻き込む町づくりなどを相互に連携・協力し、取り組む。
同社は、生産地と生産者が掲げる食の課題を解決するため、生産地と消費者をつなぐための「収穫体験」や自治体、教育機関で食育活動などの取り組みを推進してきた。今回、生産者と地域へ