藤重貞慶JPI会長
日本包装技術協会（JPI）など関連10団体は9日、東京都文京区のホテル椿山荘東京で包装界合同新年会を開催した。 主催者を代表してJPIの藤重貞慶会長（ライオン相談役）は、国連で採択されたSDGs（持続可能な開発目標）に触れ、「包装分野でも適正な内容量の設定、賞味期限の延長、品質保持期限の延長、さらに3R（リデュース、リユース、リサイクル）の強化など、包装の果たす役割の重要性が世界的に高まっている」とあいさつ。「食品に対する安全・安心への取組みやセー
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
