SC導入の経緯について語る川合寛妥・赤坂柿山代表
赤坂柿山の定番品「柿山セレクト」（税別3000円）
赤坂柿山は首都圏を中心に直営店や百貨店内など48店を展開する老舗の米菓製造販売業を営む。今年3月、WindowsXPのサポート終了（マイクロソフト社は2014年4月9日サポート終了）を契機に、販売管理システム「スーパーカクテルデュオFOODs店舗販売」（SC、内田洋行提供）を内田洋行ITソリューションズ（ITS）が導入（完全移行）した。切り替えに伴い、従来の課題だった店舗・本部・倉庫の情報共有とペーパーレス化、帳票の加工や分析を可能にした。給与・会計システムとも連動し自動化
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