オプテックス・エフエーは10月21日、食品業界向けの印字検査用画像センサー「GVS-OCR」＝写真＝を発売した。食品包装上に印字された賞味期限や消費期限、ロット番号や製造所固有記号などの表記内容を、包装機械や製造ライン上で検査ができる文字認識カメラだ。
現在、食品業界では廃棄ロスの観点から賞味期限表示を「年月」までに簡略化する動きがある。一方でトレーサビリティー対策として日付や時刻、ライン番号などの製造情報を暗号化して印字するケースが増えている。同
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