v2food、豪州人気PBM使用した「v2プラントベース餃子」発売
v2foodが新たに発売したv2プラントベース餃子は、家庭でも手軽に楽しめる
v2food Pty Ltdは15日、グリーンカルチャーが運営する大豆のミートやビーガン、ベジタリアン冷凍食品、調味料などを取り扱うグリーンカルチャーオンラインストアで、100％植物性原料のプラントベースミート（PBM）を使用した「v2プラントベース餃子」を販売した。
ギョウザのあんに使用するv2mince（ミンチ）は、100％植物性原料で、遺伝子組み換え原料や保存料は一切使用していない。ギョウザのあんによく使用されるひき肉と比べて低脂質で“肉”で
