日本公庫ら、飲食店応援セミナー開催 大阪の人手不足解決

 【関西】日本政策金融公庫(日本公庫)大阪南支店、大阪西支店は大阪信用金庫、大阪府生活衛生営業指導センターとの共催によって2年連続となる飲食店応援セミナー=写真=を大阪商工会議所(大阪市中央区)で4日開催した。
 第1部は、基調講演としてリクルートジョブズリサーチセンターの宇佐川邦子センター長が「飲食店の人手不足の解決策!」と題して、インバウンド需要の回復や新型コロナウイルスの5類移行を踏まえ、顕在化してきた人手不足問題について語った。飲食業界の特色を

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