6月24日付
新任・昇任▽代表取締役副総裁（取締役中小企業事業本部企画管理部門長）岡崎文太郎▽代表取締役専務取締役農林水産事業本部長（農林水産省輸出・国際局付兼内閣事務官〈内閣官房内内閣審議官（内閣官房副長官補付）〉内閣官房TPP等政府対策本部審議官）常葉光郎▽常務取締役国民生活事業本部生活衛生部門長（企業年金連合会審議役）長田浩志▽常務取締役農林水産事業本部営業部門長（取締役農林水産事業本部審査部門長）新堀健二▽常務取締役中小企業事業本部営業部門
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
