名畑、奈良提案会開催 心つかむメニュー提案

展示会 卸・商社 2024.11.08 12850号 04面

 【関西】名畑は奈良商工会議所(奈良市)で、飲食店向けの「奈良提案会」=写真=を10月29日、開催した。「『お店は個性で決まり』差別化の出来(でき)るオリジナリティーのあるメニューでお客様の心をつかむ。」をテーマに、得意先の繁盛につながる提案を展開した。
 ビール、和酒(日本酒・焼酎)、洋酒、食材などから約20社が出展。事前予約の得意先飲食店などから約170人が来場した。
 名畑の自社ブースでは、消費の二極化がいわれる中「コスパ

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