アルタガンマ財団、「日伊デザインカンファレンス」開催 料理人ら意見交換
マッテオ・ルネッリアルタガンマ財団会長
【関西】大阪・関西万博（大阪市此花区）のイタリア館で15日、アルタガンマ財団主催の「日伊デザインカンファレンス」が開催された。「創造性とデザイン、職人技とイノベーション：イタリアと日本の対話」にスポットを当て、日本とイタリアのデザイナーや料理人らがパネリストとして登壇し、意見が交わされた。
同財団は、イタリアの独自性やライフスタイルなどを世界に広めるため、食品やファッションなどさまざまな分野の企業の約120ブランドが加盟。この日の催しは、4月15日
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