オーストラリア大使館商務部、大阪・関西万博でイベント 豪州産食材を万博でPR
調理の実演をする辻ヒロミ校長（左）
ラム肉のしゃぶしゃぶ
ラムラックロースト
オージー仔牛肉のテンダーロイングリル
●調理と試食で高品質実感
オーストラリアの食品の魅力を日本市場に向けPRするイベント「オーストラリア食材ガストロノミー・クッキングデモ＆試食会」が13日、大阪・関西万博のオーストラリアパビリオンで開催された。辻ウエルネスクッキングスクールの協力を得て、オージービーフなどオーストラリア産の食材をふんだんに使った調理のデモンストレーションが行われた。料理を試食した招待客らは、オーストラリア産食材の品質の高さを実感した。
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