【関西】黄桜は、京都市伏見区の本社敷地内にある「伏水蔵（ふしみぐら）」で、日本酒の酒造りをより深く知り、楽しんでもらう「伏水蔵お食事付き醸造見学ツアー」を開催する。日本酒を「飲む」だけではなく、「知って」「味わって」「楽しむ」をコンセプトとする。
同社の酒造りを支えている伏水蔵杜氏の奥村将司氏が、実際の醸造設備を案内しながら、酒造りへのこだわりや工程について紹介する。
伏水蔵は、日本酒と地ビールの製造を一つの施設で見学できる同社
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