植月実社長
日本ハム冷凍食品の20年3月期決算は、NB、PBともに売上げは前年割れとなった。ただ利益については、商品構成の変化で増収を確保した。
同社は弁当が高い構成比を占めており、新型コロナの影響などを受けて売上げは大きく減少した格好。ただ、強みの中華惣菜については「中華の鉄人 陳建一」シリーズが好調で2桁増。また、食物アレルギー対応食品「みんなの食卓」シリーズも2桁増と好調を維持した。
19年度の売れ筋上位5位のうち1位が「国産豚
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
