マルハニチロと小野薬品工業、健康食品開発で協業

ニュース 総合 2022.03.02 12369号 02面
 辻中聡浩小野薬品工業専務

辻中聡浩小野薬品工業専務

昌子有マルハニチロ常務

昌子有マルハニチロ常務

 マルハニチロと医薬品開発の小野薬品工業は2月24日、健康食品分野における機能性表示食品の商品開発で協業を推進していくと発表した。協業の成果は「サプリメントにして新しい価値を創出したい」(小野薬品工業・辻中聡浩専務)考えだ。
 小野薬品工業は2019年に、マルハニチロから提供された水産物由来の機能性素材を使用した機能性脂質製品の開発に成功。さらに二つの臨床試験を経て、機能性脂質製品の有用性が証明されたことで、今回サプリ化に向けて動き出すこととなった。小

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