京都府立医科大学大学院医学研究科の内藤裕二教授
京都府立医科大学大学院医学研究科の内藤裕二教授は5月22日、食と健康の広報情報マッチングサイト「ネタマッチ」主催による合同プレスセミナーで講演して、17年から実施している「京丹後長寿コホート研究」で分かってきたフレイルを予防する可能性のある食などについて紹介した。
同研究では、どんなライフスタイルが長寿につながるのかについて、介入なしで分析を続けている。同地域では、直近でフレイルの人は全体の15％と少ないのが特徴。フレイル群と非フレイル群で栄養素の
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