サラダカフェ、デザートサラダを販売
秋の味覚 シルクスイートと南瓜の塩キャラメル仕立て
ケンコーマヨネーズの100％子会社であるサラダカフェは2日から、関東店舗で旬の食材であるサツマイモとカボチャを使ったデザートサラダ「秋の味覚 シルクスイートと南瓜の塩キャラメル仕立て」、関西店舗で「鳴門金時とかぼちゃの塩キャラメル仕立て」を販売している。
「秋の味覚 シルクスイートと南瓜の塩キャラメル仕立て」は、「絹のようにしっとり滑らかに焼き上がる」という由来の名前を持つ、サツマイモの品種“シルクスイート”を使用。一口大にカットしたサツマイモとカ
