【関西】ジーエスフードは7日、業務用「GS抹茶ソース」（写真）を発売した。“出せば売れる”という同社のヒット商品「トッピングソース」シリーズで初の和風味。「以前からリクエストの高かった『抹茶』を、香り高く仕上げようと開発に時間がかかった」（同社）とする同品は、「従来のカフェや喫茶店だけでなく、和食店や本格的なレストランなど幅広い業態に提案できる仕上がり」という自信の1本で、初年度で4000ケース（1ケース12本入り）の販売を計画する。 「GS抹茶ソ
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