鮮度感を前面に打ち出して一層活気にあふれる鮮魚対面売場
ニンニク大袋、皮むき玉ネギ袋などを揃えた青果コーナーでは「飲食店支援」をアピール
トーホーストアは6月29日、兵庫県神戸市の「トーホーストア六甲道駅前店」に生鮮3品と惣菜に対面販売コーナーを導入して、周辺の飲食店ニーズに応える業務用食材を取り揃え、同社大型店の新業態として1億6500万円を投じて改装オープンした。改装後3日間の売上げ実績は予算比で5.2％増。月商1億3000万円、年商15億6000万円を目指す。 兵庫県下で42店舗をドミナント展開する同社で、最大規模の売上げ、売上げ面積を誇る「六甲道駅前店」。09年8月に結成した
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