トリドールHD、「丸亀製麺」V字回復鮮明に マーケティング見直しが奏功

外食 ニュース 2019.11.08 11968号 02面

 トリドールホールディングス(HD)の「丸亀製麺」国内店舗業績のV字回復が鮮明になった。9月単体の既存店売上げが4年ぶりに前年比11%増を記録し、客数も5週間平均で同13%増となった。消費増税に加え、約3億7000万円の損失推計となった台風19号などの天候不良があった10月も既存店売上げ1.2%増、客数4%増と好調の波が続いている。
 世界1700店舗超を展開する同社グループで、中核の「丸亀製麺」業態の既存店業績が18年1月から客数、同5月からは売上げ

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