Mizkan、ぽん酢サワージャック実施 裏天満天神横丁8店舗で

調味 ニュース 2024.05.10 12753号 07面
ぽん酢サワー提灯で横町を盛り上げる

ぽん酢サワー提灯で横町を盛り上げる

さわやかな酸味とすっきりとした味わいで料理のじゃまをしないサワーと好評

さわやかな酸味とすっきりとした味わいで料理のじゃまをしないサワーと好評

 Mizkanのロングセラー商品「ぽん酢」を使った「ぽん酢サワー」が5月から、大阪市北区の「裏天満天神横丁」の飲食店8店舗で一斉にメニュー入りした。提灯を飾って酒場を盛り上げる“ぽん酢サワージャック”は6月末までの2ヵ月間実施し、飲み屋街を盛り上げる。
 1960年発売の「ぽん酢」は柑橘果汁に醸造酢を加えた調味料だが、数年前から焼酎と炭酸を加えて作る「ぽん酢サワー」ファンを増やしている。糖質が低く、すっきりとした味わいのサワーを「ぽ」と書かれたグラスで

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