象印マホービン、大阪・関西万博見据え奈良具材のおにぎり試作
「おいしいものなし、ではなく、豊富にある」と奈良おにぎりがたくさん完成
大阪・関西万博内で提供するおにぎりのヒントになる独創的なおにぎりが11個完成
2025年大阪・関西万博で販売するおにぎりの具材を選考する試作会が8月27日に奈良県内で開かれた。象印マホービンが実施したもので、奈良の伝統野菜や食材から、会期中にORAパビリオン内で出店するおにぎり屋のメニューのヒントを探った。
炊飯ジャーメーカーでもある同社は、おにぎりを通じて日本のごはんのおいしさを伝え、世界中にごはん好きを増やしたいと「炎舞炊き」で炊き上げたご飯で握るおにぎりの店を大阪・関西万博で開く。日本の食文化の魅力を伝えるとともに、ご
