使用頻度の高い3種類のドレッシングの主菜への活用提案を行った
栄養素や軟らかさに配慮した「やさしいメニュー」ロゴ入りPBも充実
【関西発】尾家産業は2035年3月期に売上高500億円を目指すヘルスケア業態に対し、「やさしいメニュー」提案会を全国5会場で催す。14日開催の大阪会場では尾家健太郎社長が、同業態の26年3月期売上げは前年比9％増の230億円、今期目標は245億円（前年比6.5％増）と発表し、「社内担当部署もチームからヘルスケア推進部へ昇格した。専任の管理栄養士が中心の新生部で一層力を入れ、市場を開拓していく」と力を込めた。（深瀬雅代）
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