災害

　【関西】ハチ食品は2027年3月期の売上高200億円、営業利益率4.5％達成に向け、「価格と価値の両輪戦略」を下期も強める。「コスパもバリューの一つ。社会貢献でもある。売場を活性化したい」（高橋慎一社長）と大容量の「メガ盛りカレー」「たっぷりパスタソ…続きを読む

　●次回開催は「豆腐の国」佐賀 　全国豆腐連合会（全豆連）は「第14回ニッポン豆腐屋サミットin岩手」をホテルニューカリーナ（岩手県盛岡市）で開催した。3～4日、一般消費者を対象とした「おとうふ祭りin盛岡」や講演会、「第10回全国豆腐品評会」結果発表…続きを読む

　イズミの27年2月期第2四半期連結決算は、営業収益2834億3700万円（前年比0.9％増）、営業利益132億7100万円（同4.6％増）、経常利益132億9300万円（同5.4％増）、中間純利益84億2600万円（同4.2％増）の増収増益となった。…続きを読む

　全国納豆協同組合連合会（納豆連）青年同友会は8日、東京・AP秋葉原で研修会を開催した。同会は青年同友会メンバーを中心に納豆業界のトレンドや製品、法規制などについて情報共有し、専門知識向上や製造に関わる交流を目的に開催している。第1部ではミニ鑑評会を実…続きを読む

　【九州】「Food EXPO Kyushu」実行委員会は6～7日、福岡国際センターで「Food EXPO Kyushu2026」を開催した。同実行委員会の構成メンバーは福岡県、福岡市、福岡県商工会連合会、ジェトロ福岡、福岡地域戦略推進協議会、福岡商工…続きを読む

　キーコーヒーは、コーヒー文化の啓発と国内被災地や海外の貧困地域の子どもたちの支援を目的として2日、本社ビル前（東京都港区）で毎年恒例の「工場直送　チャリティセール」を開催した。同社が10月1日の「国際コーヒーの日」に合わせて開催するチャリティーイベン…続きを読む

　三菱食品は5日から、かんで食べるチューイングキャンデー「かむかむ」シリーズの新商品「かむかむルビーロマン」を全国で期間限定発売した。石川県産の高級ブドウ「ルビーロマン」の果汁を使用。好評につき再発売となる。30g入りで、希望小売価格は税別150円。 …続きを読む

　アイリスオーヤマが食品事業参入のきっかけとなった精米事業は、パックご飯と併せて強化を図っている。東日本大震災の復興支援を掲げ、宮城県亘理市や角田市などに製造工場を設置する一方、アイリスアグリイノベーションを立ち上げ、農業支援と地元産米の消費拡大、地域…続きを読む

　社員食堂や学生食堂を運営する勤労食が展開する食べられるスプーン「PACOON」（パクーン）は、ジャンルを超えて食をとりまく課題解決に、多面的に貢献しそうだ。食品ロスや環境配慮をはじめ、食育、栄養、インバウンド、災害時の備えなど、国産野菜を原料にマルチ…続きを読む