日本食糧新聞社は、2012年4月4～6日に東京ビッグサイトで行われる「第15回ファベックス2012」で行う第2回「惣菜・べんとうグランプリ」（後援=日本惣菜協会、日本べんとう振興協会、日本スーパーマーケット協会）の応募作品を募集している。中食市場の活性化を目的に惣菜・弁当の秀逸商品をたたえる賞として今年設立、受賞企業からは「販促に貢献した」「社員のモチべーションアップに寄与した」など、実践的な多くの評価を得ている。実売商品を条件に自薦・他薦を合わせて公募している。1次・2次書
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
