会員機能
西剛平社長
給食受託事業を手がけるレパスト(東京都中央区)は19日、真空調理惣菜、慶弔料理などの製造・販売を行うプチグルメ(東京都江戸川区)を吸収合併し、給食事業・食事宅配事業のさらなる戦略的展開を目指すと発表した。プチグルメが持つノウハウを生かして新分野の市場開拓を実現していく。(福島厚子) レパストの西剛平社長は「当社においては新分野の冠婚葬祭事業のさらなる発展、真空調理技術による事業所や病院・福祉施設の
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
食品企業2,030年,その先へ 日本食糧新聞社
食品企業トップが語る経営の羅針盤 企業にのぞむパーパス経営 日本食糧新聞社
パン入門改訂2版 日本食糧新聞社
災害食ハンドブック 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報