レパスト、プチグルメを吸収合併 真空調理惣菜で新分野開拓

ニュース 外食 2012.09.26 10728号 02面
西剛平社長

西剛平社長

 給食受託事業を手がけるレパスト(東京都中央区)は19日、真空調理惣菜、慶弔料理などの製造・販売を行うプチグルメ(東京都江戸川区)を吸収合併し、給食事業・食事宅配事業のさらなる戦略的展開を目指すと発表した。プチグルメが持つノウハウを生かして新分野の市場開拓を実現していく。(福島厚子)  レパストの西剛平社長は「当社においては新分野の冠婚葬祭事業のさらなる発展、真空調理技術による事業所や病院・福祉施設の

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