ミツカン、「大豆の味わい 豆」2品発売 一回り大きなサイズの大豆使用

 ミツカンは、「くめ納豆 大豆の味わい 豆 小粒3P」(45g×3、158円・税抜き)、「同・国産大粒3P」(40g×3、168円・税抜き)を、2月24日に関東・甲信越地区で新発売した。  「くめ納豆 大豆の味わい 豆」(写真)は、開発期間に3年をかけ、通常より高温で豆を炊き、選び抜いた高濃度の納豆菌を使用するなど、製造工程を工夫して大豆本来の甘い風味を味わえる納豆だ。  「小粒」「国産大粒」ともに、一般に多く流通している納豆よ

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