LEOC、1000事業所でビーガン料理提供
LEOCは、同社が受託運営する1000ヵ所の事業所でビーガン料理を提供する「1000 Vegan Project」（ワンサウザンド ヴィーガン プロジェクト）を開始した。コントラクトフードサービス事業者による同規模でのビーガン料理提供は業界初となる。
「1000 Vegan Project」は6月4日から、事業者の要望に合わせて受託運営する有料老人ホームを中心とした276事業所（約1万3000食）で開始。その後、対象を社員食堂など他の業態に広げ、全
