愛知ドビー、鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」 世界ブランド目指す
バーミキュラポットメイドベーカリーは約40種類のパンを焼き上げる
土方邦裕社長
【中部発】日本製の鋳物ホーロー鍋として人気の「バーミキュラ」が誕生して15年目を迎えた。メーカーである名古屋市の愛知ドビーは近年、新たな事業に着手するなど成長を続けている。同社はレストラン、ベーカリーの運営を通じて、バーミキュラを世界一愛される調理器具ブランドに押し上げたい考えだ。（後藤温子）
●レストランなど展開
1936年創業、老舗鋳物メーカーの愛知ドビーは、創業家3
