フジパン、「中部北陸マルシェ」シリーズから新商品 地域の特産品活用

「コッペパン 能登の塩キャラメル&ミルク」(上)と「カステラサンド 能登金時芋」

「コッペパン 能登の塩キャラメル&ミルク」(上)と「カステラサンド 能登金時芋」

 ●被災地支援取組み一環
 【中部】フジパン(名古屋市)は、中部北陸地域の特産品を活用した「中部北陸マルシェ」シリーズの新商品として、石川県珠洲市の伝統製法で作られる大谷塩を用いた「コッペパン 能登の塩キャラメル&ミルク」=写真(上)=と、志賀町産能登金時芋を使った「カステラサンド 能登金時芋」=同(下)=を1日に発売した。能登半島地震や豪雨災害で被害を受けた両地域を支援する取り組みの一環で、同社はこれまでも能登産食材を使った商品を展開してきた。

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