全国麺類特集:岡山・愛媛地区各社動向=五色そうめん森川 「いろいろそうめん」新発売
森川の五色そうめんは、愛媛県松山市の名産品として古くから親しまれている。創業は江戸時代の寛永12(1635)年と古く、15年には創業380年を迎えた。享保年間には、徳川幕府8代将軍徳川吉宗や朝廷に献上された歴史も持っており、地元松山では地元の名産、銘品として幅広い支持を受けている。また、松山市は俳人・正岡子規ゆかりの土地であることから、川柳や俳句のイベントを開催するなど地域密着の展開も図っている。16年4月には、4tトラックを改装したキッチンカーを導入し、量販店店頭はもちろん
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